内蒙古食品企业厂区安装GNST-226GWWS窨井检测仪案例分享

一、 项目背景：绿色食品生产基地的内源环境保障需求

内蒙古地区依托其优质农牧业资源，建成了众多乳制品、肉制品加工等大型食品生产企业。本案例聚焦于内蒙古一家集生鲜处理、深度加工、包装冷藏于一体的现代化综合性食品加工企业。其生产过程中会产生富含有机物、油脂、悬浮物、氮磷营养物质及高盐分的废水，若厂区内部雨污管网存在渗漏、混接或预处理设施运行失效，将直接导致污染物在厂区内部迁移，可能引发局部环境问题，并增加末端污水处理站的负荷与运行风险。

为实现“清洁生产、源头防控”的管理目标，该企业决定超越传统的末端监控，将水质监测的触角延伸至覆盖整个厂区的内部地下排水管网。通过在关键窨井节点部署快速检测能力，旨在构建一个主动式的厂区管网水质健康监测网络，确保生产排水在进入集中处理设施前得到有效管控。

二、 核心挑战：食品加工厂区管网监测的特殊性

食品企业厂区内部的管网监测，面临区别于市政管网的独特挑战：

1. 污染物成分复杂且浓度波动大：不同生产车间（屠宰、清洗、蒸煮、罐装）排水水质差异显著，含有油脂、蛋白质、淀粉等易腐败有机物，水质变化快，对检测的快速性和代表性要求高。

2. 管网走向复杂，污染溯源困难：厂区内生产、生活、雨水管网可能交错，一旦某个监测点数据异常，需要快速定位是哪个车间或工序的问题，传统排查方式效率低下。

3. 低温环境影响：内蒙古地区冬季漫长严寒，地下管网水温低，可能影响部分传感器的性能和数据稳定性。同时，低温下取样和送检操作极为不便。

4. 卫生与安全要求严格：厂区需符合食品安全生产规范，监测作业需尽量避免对生产环境造成干扰或污染，操作需快捷、卫生。

三、 GNST-226GWWS解决方案：厂区管网“听诊器”与“追踪器”

绥净GNST-226GWWS窨井水质检测仪以其便携、原位、快速、多参数的特点，成为解决上述挑战的理想工具。

1. 移动巡检，快速响应水质变化：
设备高度集成，巡检人员可携带至厂区任何窨井点。无需取样送检，直接通过防堵塞探头进行原位测量，单点检测及数据记录可在5分钟内完成，非常适合对多个车间排口进行高频次、轮巡式检查，及时捕捉水质波动。

2. 核心参数组合，精准判断污染类型：
设备可同步测量一组关键指标，形成判断问题的“数据组合拳”：

• 常规五参数与污染负荷指标：pH、电导率（TDS）、溶解氧（DO）、氧化还原电位（ORP）、浊度、温度。

  • 电导率异常升高：可能提示高盐清洗废水或消毒剂的混入。

  • pH值剧烈波动：可能反映酸碱清洗工序排水未得到有效中和。

  • 溶解氧（DO）持续偏低：强烈指示有高浓度可生化有机废水（如富含糖类、蛋白的废水）流入，腐败风险高。

  • 浊度突然增加：可能与含大量悬浮物、油脂或污泥的废水排放有关。

3. 构建厂区数字化管网水质地图：

• 数据与位置绑定：每次检测，内置GPS自动记录窨井精确位置，数据通过4G无线实时上传至企业环保管理平台。

• 可视化监控与趋势分析：平台将数据集成在厂区管网图上，实现水质空间分布可视化。通过长期数据积累，可分析各车间排水水质规律，为优化水平衡和清洁生产提供依据。

四、 在食品企业厂区的典型应用场景

1. 各生产车间排口合规性巡查：定期对屠宰车间、清洗车间、蒸煮车间、冷却水排放口等关键节点的窨井进行检测，快速核查其排水是否满足进入厂区综合调节池的内部管控标准。

2. 预处理设施效能监控：在隔油池、气浮装置、水解酸化池等预处理单元的进、出水井进行对比检测。通过浊度、电导率、DO等参数的变化，快速评估预处理效果，指导工艺调整。

3. 雨污管网混接排查：在降雨期间及雨后，对厂区雨水管网窨井进行突击检测。若雨水中出现异常高浊度、低DO或特定电导率信号，可迅速判断存在生产废水混入雨水系统的问题。

4. 应急泄漏事件溯源：当综合污水处理站进水水质突然恶化时，环保专员可立即携带设备，从总排口向上游主干管、支管逐井进行逆向溯源排查，依据水质参数的梯度变化，快速锁定泄漏或违规排放的源头车间。

五、 实施成效与综合价值

GNST-226GWWS的引入，为企业带来了显著的内部环境管理提升：

六、 结论

在内蒙古该食品加工企业的成功应用证明，绥净GNST-226GWWS窨井水质检测仪，已成为现代化食品企业实现厂区内部环境精细化管理、践行污染预防原则的核心工具。它将水质监测的防线从厂界末端大幅前移至生产管网源头，通过快速、精准的数据获取，有效破解了食品行业厂区内部污染溯源难、响应慢的痛点。此案例为全国广大食品、饮料、农产品加工等类似企业，提供了一套提升内部环境管控能力、降低综合运行风险、支撑绿色工厂建设的有效实践方案。