月子餐厨房生产用水检测，GNST-TH900 保障母婴餐食安全

覆盖餐食制作全环节用水，从水源端守护产后妈妈健康

月子餐、母婴餐厨房，服务对象是产后妈妈与哺乳期女性，对水质要求远高于普通餐饮，水中的有害物质可能通过乳汁影响宝宝，微生物超标也容易引发妈妈肠胃不适。很多月子餐企业重视食材管控，忽视生产用水的精细化检测，水质隐患隐蔽性强。GNST-TH900 多参数水质检测仪，可覆盖月子餐厨房全流程用水检测，从水源端保障母婴餐食安全。

针对月子餐场景，设备分环节匹配检测：餐食烹饪、汤品制作用水，检测菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群，杜绝致病菌污染食材；同步检测铅、镉、汞、砷等重金属，氟化物、亚硝酸盐氮以及三氯甲烷、氯酸盐等消毒副产物，严控低耐受有害物质，避免通过餐食影响妈妈与宝宝健康；器具清洗、消毒用水监测余氯、二氧化氯消毒残留，平衡消毒效果与残留风险。员工生活饮水按国标全项检测，保障从业人员饮水安全。所有指标均符合母婴级饮水的高标准要求。

设备台式放置在质检室，检测流程严格遵循国标方法，数据合规可追溯。配套原厂预制试剂免人工配比，质检人员经过培训就能独立操作，不用频繁委托第三方检测。检测数据可对接食品安全管理体系，全程可追溯，应对市场监管、卫健部门的母婴食品安全专项检查，从水源端保障月子餐的品质与安全，助力母婴餐饮企业打造专业、可信的品牌形象。

FAQ

Q：月子餐用水，和普通餐饮用水核心区别是什么？

A：核心区别是重金属、消毒副产物、微生物的管控尺度更严，产后妈妈身体敏感、还可能通过乳汁影响宝宝，须执行更高的安全标准。

Q：小型月子餐配送点，适合配置这台设备吗？

A：连锁品牌厨房配置更合适，单店规模小的话，可由总部统一检测配送，确保全链条水质标准一致。